四川农业大学第六届制茶暨第二届茶艺技能大赛决赛落幕
2011-05-30 18:10:26作者:三一 来源:园艺学院 点击数:
5月29日上午, 四川农业大学第六届制茶大赛暨第二届茶艺技能大赛决赛在老区综合行政楼举行。学工部部长、学生处处长李武生,教务处处长李天,校团委副书记廖鹏,园艺学院党总支书记聂坤伦,雅安市茶叶协会相关负责人,cmd体育在线_备用网址登陆教务处、园艺学院党团总支老师和茶学系全体教师等300余人出席大赛。
大赛由教务处和园艺学院联合主办,园艺学院团总支、茶学系及四川农业大学茶厂共同承办,以“争做专业标兵,尽展茶人风采”为主题。活动从今年4月启动以来,来自全校各专业的200余名茶艺、制茶爱好者参加了大赛,经过初赛、复赛,最终12名制茶选手及8名茶艺选手成功晋级决赛。
聂坤伦在致辞中感谢一直以来关心、支持学生专业技能和茶学专业发展的各级领导和社会各界朋友。他说,举办制茶和茶艺技能大赛是培养和发现技能人才的有效途径之一,旨在鼓励学生把专业理论知识与实践相结合,培养学生实践动手、创新和团队合作能力,展现川农学子良好精神风貌,争做专业标兵,以此达到提高职业技能和提高就业竞争力。前几届的制茶和茶艺技能大赛的成功举行,让卿钰和余昊维两位同学分别成为“中国世博茶仙子”和“福建馆茶仙子”向世界诠释中国茶文化的魅力,也让更多学生掌握了专业本领成为茶学领域里的技术骨干。他希望各参赛选手在竞赛中充分发挥聪明才智,沉着、认真对待比赛的每一个环节。
随着李天教授宣布活动开始,8组茶艺技能组选手美轮美奂、专业的茶艺表演立即吸引了在场观众的眼球。《茶花前缘,演绎经典》、《寒夜客来茶当酒》中选手的默契配合和别具一格的设计意境,让人仿佛深入仙境;《茶缘别话》、《桃前问茶》、《翼展茶香》穿插的优美的古典舞蹈,曼妙多姿,将观赏性和艺术性融为一体。
12名制茶选手也在悠扬的音乐中开始了制茶技能的比拼。他们采用蒙顶甘露作为制茶原料,称鲜叶、杀青、揉捻、二次揉捻、搓条、提毫、干燥、分装,选手们娴熟的制茶手法赢得了评委们和观众们阵阵掌声。
经过近2个小时的比拼,大赛决出一等奖2名,二等奖3名,三等奖5名,张玉婷、谢晴月、周晓英表演的《茶花前缘,演绎经典》和贾翼制作的《直条毛峰绿茶》分别获得茶艺和制茶技能一等奖。
杜晓教授、单虹丽副教授分表代表制茶和茶艺技能评委专家对各参赛作品进行了点评,对所有参赛人员鼓励之余,也对大家提出了更高要求。
出席大赛的领导和老师还为获奖选手颁发了证书。期间,组织者还进行了建党九十周年和有关茶艺基础知识有奖问答。
出席大赛的领导和老师还为获奖选手颁发了证书。期间,组织者还进行了建党九十周年和有关茶艺基础知识有奖问答。