“高酶活基因重组木聚糖酶的开发与应用”项目通过成果鉴定
2012-04-28 11:26:34作者：动物营养研究所 来源：动物营养研究所 点击数：
4月27日，四川省科技厅聘请国内同行专家，对动物营养研究所何军教授主持、四川禾本生物工程有限公司等单位参与完成的“高酶活基因重组木聚糖酶的开发与应用”项目进行了成果鉴定。
该项目利用基因重组技术，研发并构建了具有自主知识产权的高效木聚糖酶基因工程菌株，尝试了通过引入异源耐热结构域改善木聚糖酶热稳定性，在此基础上优化了毕赤酵母基因工程菌的工业化发酵培养基，减少营养盐用量60%以上，降低生产成本10%~15%；此外项目研究了木聚糖酶对饲料原料中总木聚糖和水溶性木聚糖的降解效果，建立了木聚糖酶与饲料原料的定量关系，提出了木聚糖酶在不同饲料中的适宜添加水平；评价了木聚糖酶在猪、鸡饲养中的应用效果，初步揭示了木聚糖酶改善畜禽生产性能的机制。
鉴定委员会听取了课题组的汇报，审阅了相关资料，经质询和讨论，一致认为该项目提供鉴定的资料翔实、可信。研究成果对于进一步降低木聚糖酶生产成本、完善木聚糖酶在畜禽生产中的应用技术具有重大的理论和实践意义。研究成果在生产上得到了推广应用，社会经济效益显著，整体研究达到国际先进水平。
该项目利用基因重组技术，研发并构建了具有自主知识产权的高效木聚糖酶基因工程菌株，尝试了通过引入异源耐热结构域改善木聚糖酶热稳定性，在此基础上优化了毕赤酵母基因工程菌的工业化发酵培养基，减少营养盐用量60%以上，降低生产成本10%~15%；此外项目研究了木聚糖酶对饲料原料中总木聚糖和水溶性木聚糖的降解效果，建立了木聚糖酶与饲料原料的定量关系，提出了木聚糖酶在不同饲料中的适宜添加水平；评价了木聚糖酶在猪、鸡饲养中的应用效果，初步揭示了木聚糖酶改善畜禽生产性能的机制。
鉴定委员会听取了课题组的汇报，审阅了相关资料，经质询和讨论，一致认为该项目提供鉴定的资料翔实、可信。研究成果对于进一步降低木聚糖酶生产成本、完善木聚糖酶在畜禽生产中的应用技术具有重大的理论和实践意义。研究成果在生产上得到了推广应用，社会经济效益显著，整体研究达到国际先进水平。
