cmd体育在线_备用网址登陆积极组织参加乳酸菌与酱腌菜产业新技术(成果)成都推介会
2012-07-18 18:15:28作者：魏守海 来源：农发院 点击数：
7月17日，由成都市科技局、郫县人民政府主办，成都农业科技创新服务平台、郫县科技局、成都益生菌泡菜产业化工程技术研究中心承办的乳酸菌与酱腌菜产业新技术（成果）全国推介会在郫县召开。成都市科学技术局局机关党委书记曾祥兴，郫县县委常委、副县长陈谊，全国乳酸菌及酱腌菜产业知名专家，四川省农业科技成果转化成都、雅安、川西北区域服务平台，省内外企业代表近150人参加了此次推介会。cmd体育在线_备用网址登陆食品学院院长蒲彪教授、刘书亮教授及农发院有关人员参会。
会上成立了成都益生菌泡菜产业化工程技术研究中心专家委员会，邀请cmd体育在线_备用网址登陆蒲彪教授、浙江大学何国庆教授等17名全国知名专家作为成员，并发布了乳酸菌与酱腌菜新技术（成果）全国应用首批示范点企业名单。与会专家就“乳酸菌在酱腌菜产业中的应用”、“酱腌菜产业发展方向”等生产技术问题做了报告。在开展的专家论坛上，专家与企业代表面对面交流，共同探讨酱腌菜核心技术问题及安全、健康、环保的酱腌菜产业发展之路，为成都酱腌菜（泡菜）产业发展支持。
刘书亮教授的“泡菜功能菌的筛选鉴定及复合菌剂快速循环发酵泡菜技术”在本次推介会上发布、展示。会上推介的新技术、新成果将为成都、四川及全国酱腌菜企业提供技术支持，提升酱腌菜产业科技创新及成果转化能力。
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